Recomendações técnicas para a produção, abate, processamento e comercialização de frangos de corte coloniais

Neste documento estão organizadas as recomendações que permitirão aos profissionais da assistência técnica e os próprios produtores a elaborarem projetos completos de produção alternativa de frangos, considerando todas as etapas do processo, isto é desde a granja até o consumidor final.
Crédito EMBRAPA