DOCE DE CHUCHU

INGREDIENTES
8 chuchus ralados com a casca
700g de açúcar
5 cravos da índia
2 canelas em rama

MODO DE PREPARO
Prepare uma calda com açúcar, cravos da índia, canela
em rama, 1/2 litro de água. Coloque então o chuchu ra-
lado e deixe cozinhar (não cozinhe demais). Se a calda
ficar muito rala deixe encorporar antes de colocar o
chuchu.
Se quiser, junte as cascas de duas maçãs para dar sabor.

Nutrientes
Vitamina C, Folato, Potássio, Fósforo, Cálcio e Magnésio.